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Bois Malot Rouge

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L'encpagement est de 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 20% Cabernet Franc.

Comme le Chteau Valentons Canteloup, l'levage dure 18 mois en cuve (70%) et 6 mois en fts de chne (30%).

Il est lui aussi souvent mdaill diffrents concours - Paris, Bordeaux, Vignerons Indpendants, Blaye-bourg, Macon et dernirement au Los Angeles International Wine & Spirit Competition.

Charpent et charnu, pices et fruits rouges, on le dgustera plutt sur des viandes rouges, boeuf, mouton, agneau, confits, fromages.

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EARL Meynard
133 Route des Valentons - 33450 SAINT-LOUBES
E-mail : bois.malot@free.fr
Tel 05 56 38 94 18 - Fax 05 56 38 92 47