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Bois Malot Tradition Rouge

C'est le vin de garde par excellence. L'encpagement est de 50% Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot et 20% de Cabernet Franc.

La cuve "TRADITION" est leve 6 mois en cuves, puis 12 mois en fts de chne neufs (et ou d'un an).

Il est prsent sur le guide Hachette, le guide du vin du sommelier ou diffrents concours (Vignerons Indpendant, Los Angeles Wine & Spirit Competition).

Cors et charpent, aux armes de caf, de cacao ou de pain grill se mariant avec les fruits, il prfrera les gibiers, les plats en sauce et toujours les fromages.

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EARL Meynard
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