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Valentons Canteloup Rouge

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L'encpagement est de 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc.

L'levage dure 18 mois en cuve (70%) et 6 mois en fts de chne (30%).

Le Chteau Valentons Canteloup est rgulirement mdaill diffrents concours, Paris, Bordeaux, Vignerons Indpendants, Blaye-bourg, Macon et dernirement au Los Angeles International Wine & Spirit Competition.

Souple et fruit lors de sa jeunesse, sous-bois et pruneaux en vieillissant, il accompagnera particulirement bien les volailles, viandes blanches, grillades et fromages.

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EARL Meynard
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